Rejoignez notre équipe passionnée au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale réputée pour son savoir-faire et sa créativité !
Nous recherchons un pâtissier confirmé (H/F) pour apporter son talent et son expertise à la création de nos délices sucrés.
Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial, cette offre est faite pour vous !
Vos missions:
Assurer la fabrication et la créativité des pâtisseries individuelles et à partager.
Réaliser des pièces montées, gâteaux de mariage, baptême, etc.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine.
Profil recherché:
Titulaire du CAP Pâtissier (ou équivalent).
Expérience confirmée de 3 ans minimum en pâtisserie.
Créativité et sens artistique développé.
Capacité à travailler en autonomie et en équipe.
Respect des horaires et des délais.
Conditions de travail:
Horaires: Du jeudi au mardi, de 4h à 11h environ.
Repos hebdomadaire: Mercredi.
Qualités requises:
Rigoureux et organisé.
Passionné par la pâtisserie et l'innovation.
3 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S