TEAM INTERIM LA GARDE recrute pour son client: un CHEF DE PARTIE H/F. MISSIONS: - Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie - Assurer la mise en place avant le service Participer à l'envoi des plats pendant le service - Veiller au respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité - Maintenir votre poste de travail propre et organisé - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et festive PROFIL: - Vous êtes cuisinier.ère expérimenté.e et maîtrisez les bases du métier de Chef de partie. - Vous êtes organisé.e, réactif.ve, autonome et appréciez le travail en équipe. - Une expérience en restauration traditionnelle, brasserie, événementielle ou festive est un véritable atout.
2 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S