CHEF DE PARTIE (H/F)

Interaction recherche pour le compte de son client, un CHEF DE PARTIE H/F pour un prestigieux hôtel-restaurant. Cette offre est un contrat à durée indéterminée (CDI). Le candidat rejoindra une équipe dynamique dans un environnement gastronomique de haute qualité. Vos missions: - Préparer et cuisiner des plats en accord avec les standards de l'établissement - Encadrer une équipe de cuisine et coordonner avec les autres chefs de partie - Gérer les stocks de nourriture et superviser la commande des ingrédients - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine - Expérience confirmée en tant que chef de partie dans un environnement similaire - Capacité à gérer une équipe et à travailler en coordination avec d'autres services - Connaissance des normes HACCP - Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste: 39h semaine Salaire: Heure / 14€ Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre"

1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S