Notre Restaurant recherche en contrat d'apprentissage un Commis de Cuisine à compter du 01/09/26. CDD de 1 an ou 2 ans selon l'école. Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour missions avec l'ensemble de l'équipe de: - La préparation des ingrédients (épluchage, découpage, lavage, etc.) - La réalisation des sauces et des garnitures - Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La cuisson des plats - Le dressage des plats - Le nettoyage de la cuisine et du matériel - Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S