APPRENTI(E) CAP CUISINE (H/F)

API RESTAURATION
France, Nice
Temps plein
CDD - 24 Mois
Updated: 9/18/2026

Au sein de notre restaurant d'entreprise de 300 couverts situé à Nice, nous cuisinons à partir de produits frais et de qualité. Rejoignez une équipe structurée qui prône le travail bien fait et la qualité de vie au travail.

Vos missions:
Accompagné(e) par le Chef de cuisine et son équipe, vous apprenez le métier en conditions réelles:
Préparation des entrées, plats chauds et desserts en grande quantité
Dressage et mise en place des lignes de self / buffets
Application rigoureuse de la méthode HACCP et traçabilité des produits
Participation à la plonge, au nettoyage et à l'entretien de la cuisine

Profil recherché:
En préparation d'un CAP ou BAC Pro
Organisé(e), dynamique et sensible aux règles d'hygiène strictes.
Envie de vous former au travail en équipe dans un cadre structuré.

Les + du poste:
Horaires réguliers: Travail du lundi au vendredi, uniquement au service du midi (pas de coupures, week-ends libres !).
Cadre formateur: Apprentissage des normes d'hygiène les plus exigeantes du secteur.

Conditions:
Type de contrat: Contrat d'apprentissage
Début du contrat: Rentrée 2026

Rémunération: Barème légal de l'apprentissage + avantages: 13e mois, comité d'entreprise, mutuelle, prise en charge des transports

Required experience

Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 8/21/2026
Workplace
Location city: Nice
Country: France
Company
Employer name: API RESTAURATION
City: Nice
Country: France