Apprenti serveur (H/F)
Sous la supervision de notre équipe, vous apprendrez les bases du métier et participerez activement à la vie de la cuisine. Vos missions incluront: Préparation & Mise en place: Épluchage, lavage des légumes, préparation des viandes et poissons, et aide à la réalisation des entrées et desserts. Cuisine chaude & Snacking: Participation à la préparation des plats chauds et des produits de snacking selon les fiches techniques. Dressage: Aide au dressage des assiettes pour garantir une présentation soignée et appétissante. Hygiène & Entretien: Application rigoureuse des normes HACCP, nettoyage du poste de travail, des ustensiles et des équipements pour garantir une cuisine impeccable. Gestion des stocks: Aide à la réception des marchandises et au contrôle de la qualité des produits. Votre profil Vous préparez actuellement un CAP ou un BEP en cuisine. Vous êtes curieux(se) et désireux(se) d'apprendre: la cuisine est pour vous une véritable vocation. Vous faites preuve de minutie et de rigueur: le respect des recettes et de l'hygiène est essentiel. Vous êtes débrouillard(e) et dynamique: vous savez vous adapter au rythme soutenu des services. Vous avez envie d'intégrer une équipe humaine et de progresser dans un cadre convivial. Avantages: La possibilité d'être nourri(e) et logé(e) sur place, un atout majeur pour votre installation et votre sérénité. Rémunération: Fixée selon la grille légale de l'apprentissage, en fonction de votre âge et de votre année de contrat.
Débutant accepté - En apprentissage, En apprentissage, CAP, BEP et équivalents, CAP / BEP cuisine, S, Cuisinier, E, Dresser des plats pour le service, E, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), E, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement, E