Tourier (H/F)
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous préparez et réalisez des produits de boulangerie: pains spéciaux, traditionnels... ainsi que des produits de viennoiserie. Vous effectuez le tourage de la pâte, la cuisson du pain au four sole. Vous devez savoir travailler seul(e). Vous travaillez de 02h à 09h30 sur 5 jours et un week-end sur deux.
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S