Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recherchons un tourier boulanger/Tourière Boulangère (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des pâtes, du façonnage des produits de boulangerie et de la cuisson. Vos principales missions seront: Missions principales: - Préparer et peser les ingrédients pour les différentes recettes. - Pétrir et façonner les pâtes selon les standards de qualité de la boulangerie. - Surveiller les temps de fermentation et de cuisson. - Assurer la propreté et l'hygiène du poste de travail - Participer à la mise en place des produits finis en vitrine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Expérience préalable en boulangerie. - Connaissance des techniques de pétrissage et de façonnage. - Capacité à travailler en équipe et respecter les consignes. Compétences requises: - Maîtrise des techniques de boulangerie. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en horaire décalés. Horaire de travail: Travail en horaires décalés, incluant tôt le matin et les week-ends. Poste à pourvoir immédiatement. Comment postuler: Pour candidater contacter directement l'employeur.
4 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Tourier Boulanger, S