Responsable de salle
Entreprise agroalimentaire, nous recherchons un(e) responsable de Recherche et développement en IAA pour transformation des fruits et légumes. Vos principales missions seront les suivantes: - Gérer les certifications de l'entreprise. - Test de recettes, pasteurisation. - Contrôle des normes sanitaires et de la qualité des produits. - Rechercher et développer de nouvelles recettes. - Mise en place des nouvelles procédures et applications de celles-ci - Gestion des procédures en atelier et mise en place des processus. - Former les opérateurs de ligne. - Planification et contrôle de la sécurité alimentaire, analyse microbiologique. - Administratif: enregistrement de données. Profil recherché: - Technicien(ne) ou agent de maîtrise non cadre. - Expérience dans le secteur agroalimentaire et connaissance des normes QHSE. - Capacité à gérer des projets de recherche et développement. - Compétences en formation et gestion d'équipe. - Connaissance des méthodes HACCP et des procédures de certification. Salaire à négocier selon compétences Possibilité de logement
Débutant accepté, Bac+2 ou équivalents, E, Cadre réglementaire environnemental, S, Concevoir un système de management Qualité Sécurité Environnement (QSE), S, Construire un plan d'action QSE, S