Second de cuisine (H/F)

Nous recherchons notre futur second de cuisine. Véritable bras droit du Chef, vous participez activement à la création, à l'organisation et à la qualité des services. Vous évoluerez dans une cuisine dynamique, exigeante et passionnée, où la qualité des produits et le fait maison sont au cœur de notre identité. Ce que nous vous offrons: Un environnement de travail structuré et stimulant Une cuisine bistronomique valorisant le produit et la créativité Une équipe soudée et passionnée Deux jours de repos consécutifs: dimanche et lundi Un rythme de travail stable: mardi au samedi (midi et soir) Un poste clé avec de réelles responsabilités et de l'autonomie La rémunération est négociable en fonction de votre profil. Missions principales: Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats Organisation et supervision de l'équipe de cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer activement à l'élaboration des menus et des recettes Gestion des stocks et commandes Formation et accompagnement de l'équipe de cuisine Profil recherché: Expérience confirmée en gastronomique ou bistronomique exigée Excellente maîtrise des techniques culinaires Esprit d'équipe et véritable passion pour la cuisine Vous avez une expérience significative pour ce type de poste? N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Poste à pourvoir rapidement

5 An(s) - En cuisine, En cuisine, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S