Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe et préparer des plats chinois et japonais. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de la cuisson des plats, et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: - 3 ans d'expérience en tant que cuisinier, de préférence dans la cuisine chinoise ou japonaise. - Maîtrise du chinois et du français.

3 An(s), Dresser des plats pour le service, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S