Cuisinier / Cuisinière - saison 2026 (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'une guinguette haut de gamme, nous recherchons notre Cuisinier(e) pour la saison 2026. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre. Non logé. Missions principales: - Vous assurerez la cuisson des plats chauds (1 poisson et 1 viande à la carte) - Vous préparerez les entrées et desserts (partie froide) - Vous ferez une cuisine fraiche et de saison - Vous gérerez les commandes Vous travaillerez en autonomie. Horaires en coupure, service du midi et du soir, 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi). Vous travaillerez dans un cadre idyllique au cœur du jardin clos du château Pontoise Cabarrus qui domine l'estuaire.
4 Mois - En cuisine, En cuisine, Dresser des plats pour le service, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S