Second/seconde de cuisine_poste chaud (H/F)

Second / Seconde de cuisine - Poste chaud
Bar Restaurant T'CHIZ - Metz
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine confirmé(e) pour rejoindre notre brigade.
Vos missions

• Assurer la mise en place et l'envoi au poste chaud.
• Maîtriser la cuisson des viandes et des différentes préparations.
• Participer à la préparation et à l'organisation du service.
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats.
• Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et les procédures HACCP.
• Être capable de travailler efficacement pendant les services à forte activité.
• Seconder le Chef de Cuisine et prendre le relais lorsque nécessaire.
  Profil recherché
  Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et autonome, avec une expérience en cuisine traditionnelle et/ou brasserie.
  Une bonne maîtrise du chaud, des cuissons de viandes et de la grillade est indispensable.
  Expérience: 2 ans minimum souhaités.
  Poste: CDI - temps plein
  Lieu: Metz
  Rémunération: selon expérience.
  Vous aimez le travail en équipe, le rythme du service et le travail bien fait ? Rejoignez notre équipe !