Vous souhaitez apporter votre vision et votre expertise dans le domaine de la production et de la transformation des céréales et des protéagineux, alors ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons notre Meunier/ère H/F (même débutant(e) pour participer à un projet ambitieux). Vos missions: - Réception et triage des grains de blé - Suivi du broyage des graines pour obtenir de la farine (surveillance, première maintenance) - Alimentation du moulin en meules de pierre - Vérification de la qualité des différents types de farine en fonction des besoins des clients - Conditionnement, traçabilité, étiquetage, suivi de la production - Livraison des clients lorsque nécessaire Vous serez pour cela intégré(e) dans une unité de production en Agriculture Biologique. Profil attendu: - expérience agricole ou agro alimentaire -capacité à travailler selon des procédures d'hygiène et sécurité - rigueur dans le suivi de la production - appétence et motivation pour le poste proposé Vous souhaitez des informations sur l'entreprise? https://terresdemoulinmadame.fr/ Prise de poste pour septembre
6 Mois - Production/agricole/agroalimentaire., Production/agricole/agroalimentaire., Conditionnement des aliments, S, Normes qualité, S, Traçabilité des produits, S, Produits alimentaires, S, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S, Charger, décharger, manutentionner des produits, E, Conditionner des produits, S, Gérer les stocks de matières premières et de produits finis, S, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, S, Organiser son espace et son poste de travail, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Respecter des procédures, modes opératoires et instructions, S, Respecter les normes qualité, E, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Transformer des matières premières d'origine végétale, S, Assurer la traçabilité des lots de production, S, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, S