Second de cuisine en CDI, logé, 4 mois de vacances/an (H/F)
L'établissement Hôtel-Restaurant 4 étoiles situé dans un cadre naturel exceptionnel face au Mont-Blanc. Alliant charme et élégance, notre maison cultive l'art de recevoir dans un esprit authentique et chaleureux. Ce que nous proposons: - Contrat saisonnier CDD de décembre 2026 à avril 2027 - 42h/semaine, 2 jours de repos - Poste nourri & logé sur place dans un logement à l'hôtel - Rémunération brute: 2 300 €/mois - Une ambiance conviviale, une gestion humaine du personnel Vos missions: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Votre profil: - Vous êtes diplômé en cuisine et avez 1 an minimum d'expérience sur un poste similaire - Vous travaillez exclusiment avec des produits frais - Vous connaissez et maîtrisez l'hygiène et le HACCP - Vous aimez le contact et le partage Les avantages du poste: + Un logement pendant toute la durée de votre contrat + Un logement sur place + Un très beau cadre en plein coeur des montagnes + Une fabrication maison + Des perspectives de poursuivre la saison d'été + Des horaires respectés
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S