Votre agence CRIT recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans l'hôtellerie restauration un Commis de cuisine en intérim à proxilmité de Narbonne. Vos missions/ -Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats -Éplucher et découper les fruits, légumes et différents aliments -Participer à la préparation des entrées, plats et garnitures -Assister le chef et les membres de la brigade pendant le service -Dresser les préparations selon les consignes de présentation -Réceptionner et ranger les marchandises -Nettoyer le matériel, les ustensiles et les surfaces de travail -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Maintenir votre poste propre et organisé tout au long du service Profil recherché -Première expérience en cuisine appréciée -Formation en cuisine ou restauration appréciée -Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire -Dynamisme et réactivité -Organisation et rigueur -Esprit d'équipe et sens de l'entraide -Ponctualité et fiabilité -Motivation et envie d'apprendre -Résistance au rythme soutenu du service
5 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S