#SAISONHIVER CHEF DE PARTIE (H/F)
Adéquat Albertville recrute, pour son client spécialise dans la restauration, Un Chef cuisinier H/F, pour une mission à pourvoir de suite sur COURCHEVEL, station de renommée internationale située dans les 3 Vallées, qui bénéficie du plus grand domaine skiable du monde avec 600 km de pistes. Le village vacances ski de Courchevel vous accueille à 150m face aux pistes et à 800m du centre de la station. Vos futures missions: - Préparer les ingrédients et réaliser les mises en place nécessaires aux services, - Gérer une équipe d' aide- cuisiniers dans la réalisation des plats et entrées selon les menus prévus, - Dresser les plats pour le service au buffet ou à l'assiette, - Veiller à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements conformément aux règles d'hygiène HACCP. POSTE NOURRI ET LOGE. Le Profil Adéquat: - Profil avec expérience similaire sur le poste - Esprit d'équipe et sens de l'organisation, - Capacité à apprendre rapidement et à s'adapter aux différents besoins, - Maîtrise des bases d'hygiène et de sécurité alimentaires appréciée, - Bonne présentation professionnelle. Ce que nous vous proposons: - Salaire 1920€ Brut, nourri et logé - 10% de fin de mission + 10% de congés payés, Vous souhaitez plus de renseignements ? Alors rendez-vous en agence au 26b Avenue Jean Jaurès, 73200 Albertville ou par téléphone au ##########.
5 An(s), Dresser des plats pour le service, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S