Apprentie boucher (H/F)
Supermarché du Laragnais recherche son apprenti (e) boucher pour renforcer son équipe. La formation au BP boucher se fait sur 2 à 3 ans selon votre profil au campus CMA formation de Digne en alternance. Vous êtes qualifié en boucherie (CAP, CS...) ? Le Laragnais vous fait de l'oeil ? Toutes les techniques professionnelles de ce métier exigeant vous seront transmises par votre maître d'apprentissage, le chef boucher, telles que: - préparation, présentation, décoration et vente au rayon boucherie - contrôle des chambres froides, de la qualité des produits souhaités - application des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène - entretien du poste de travail. Profil recherché: candidat au BP prioritairement, CAP possible. Vous vous reconnaissez ? Alors n'hésitez pas à candidater.
Débutant accepté, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, Découper, désosser, parer de la viande, E