Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Adecco recrute un pâtissier H/F pour un poste à pourvoir sur le secteur de Scaër dans le cadre d'une mission de 2 mois, évolutive.
Vous intégrez une entreprise industrielle engagée par la conservation des traditions.
Rattaché(e) au responsable de production, vous aurez pour missions principales:
Réaliser les préparations selon les recettes et les procédures établies
Participer à la fabrication des spécialités (madeleines, moelleux, biscuits.)
Respecter les méthodes de fabrication traditionnelles de l'entreprise
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Veiller à la qualité des produits tout au long du processus de fabrication
Participer au conditionnement des produits si nécessaire
Horaires de journée, du lundi au vendredi
Formation en pâtisserie (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent)
Une première expérience en pâtisserie, industrie agroalimentaire ou artisanale est appréciée
Sens du détail, rigueur et respect des recettes
Goût pour le travail manuel et les méthodes traditionnelles
Esprit d'équipe et implication
Sensibilité aux enjeux de qualité et de produits locaux
1 An(s)