Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Adecco recrute un pâtissier H/F pour un poste à pourvoir sur le secteur de Scaër dans le cadre d'une mission de 2 mois, évolutive. Vous intégrez une entreprise industrielle engagée par la conservation des traditions. Rattaché(e) au responsable de production, vous aurez pour missions principales: - Réaliser les préparations selon les recettes et les procédures établies - Participer à la fabrication des spécialités (madeleines, moelleux, biscuits.) - Respecter les méthodes de fabrication traditionnelles de l'entreprise - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Veiller à la qualité des produits tout au long du processus de fabrication - Participer au conditionnement des produits si nécessaire Horaires de journée, du lundi au vendredi - Formation en pâtisserie (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) - Une première expérience en pâtisserie, industrie agroalimentaire ou artisanale est appréciée - Sens du détail, rigueur et respect des recettes - Goût pour le travail manuel et les méthodes traditionnelles - Esprit d'équipe et implication - Sensibilité aux enjeux de qualité et de produits locaux
1 An(s)