Butcher

BOULANGER (H/F)

2,000 EUR

Boulangerie Chez Claude

France, Ajaccio

Temps plein

CDI

Updated: 9/4/2026

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Notre boulangerie artisanale "Chez Claude" recherche un boulanger pour renforcer son équipe.
Vos missions:

Préparer, pétrir et façonner les pains selon nos recettes artisanales
Gérer les cuissons et veiller à la qualité des produits
Assurer le respect des normes d'hygiène
Participer à la gestion des stocks et des matières premières
Contribuer à l'entretien du laboratoire et du matériel
Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique

Profil recherché:

Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger
Vous êtes autonome, sérieux et organisé
Vous avez idéalement une expérience en boulangerie artisanale
Vous valorisez le savoir-faire artisanal

Conditions:

Travail le week-end et les jours fériés

Required experience

Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Défourner des pains et viennoiseries, E, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, E, Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E

Required driving licence

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 8/10/2026

Workplace

Location city: Ajaccio

Country: France

Company

Employer name: Boulangerie Chez Claude

City: Ajaccio