Boulanger / Boulangère (H/F)

France, LANGON
Temps plein
CDI
Updated: 9/11/2026

En collaboration avec l'équipe, vous serez responsable de:

  • La confection et le pétrissage des différentes gammes de pains selon nos recettes.
  • Le respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • La garantie d'une production suffisante pour répondre à la demande de notre clientèle.

Profil recherché:

  • Diplôme requis: CAP minimum dans le domaine de la boulangerie.
  • Expérience appréciée en boulangerie artisanale ou industrielle.
  • Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène.
  • Capacité à travailler en équipe et à respecter des horaires variables.

Conditions de travail:

  • Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.
Required experience

Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, CAP boulanger, E, Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie), S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pâtons, E, Défourner des pains et viennoiseries, S

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