Boulanger / Boulangère (H/F)
Recherche Boulanger ou boulangère autonome.
Vois missions:
-Savoir procéder au cuisson de toutes les pâtes
-Savoir peser, pétrir et façonner tous les pains
-Etre capable de pétrir, façonner et cuire la tradition
-Réaliser les spéciaux
-Savoir entretenir son poste de travail
Travail du mardi au samedi de 4h à 11h ou 5h à 12h
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S