Boulanger / Boulangère (H/F)
Recherche Boulanger ou boulangère autonome. Vois missions: -Savoir procéder au cuisson de toutes les pâtes -Savoir peser, pétrir et façonner tous les pains -Etre capable de pétrir, façonner et cuire la tradition -Réaliser les spéciaux -Savoir entretenir son poste de travail Travail du mardi au samedi de 4h à 11h ou 5h à 12h
3 Mois, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E