Apprenti(e) Boulanger / Boulangère - CAP ou BP (H/F)
Nous recherchons des apprentis boulanger Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le CAP BOULANGER 1ère ou 2ème année ou mention complémentaire Possibilité d'embauche dès le 1er Juillet pour un premier contrat et nous pouvons refaire des reprises de contrat également
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Conduire une fermentation, S, Diviser la masse de pâte en pâtons, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S