Vendeur / Vendeuse de produits crèmerie et fromages (H/F)
Fil Bleu est une crèmerie-fromagerie indépendante, ouverte depuis septembre 2021, située rue Paradis, en plein cœur du 6ème arrondissement de Marseille. Fondée par deux amies d'enfance, Laura et Alice, la fromagerie s'engage à sélectionner des fromages dans le respect des saisons, du bien-être animal et humain, ainsi que de l'environnement. Nous recherchons une personne motivée et passionnée pour rejoindre l'équipe Fil Bleu. Vos missions - Accueillir, informer et conseiller les client.es sur l'ensemble de la gamme du magasin (fromages, crèmerie, vin, épicerie fine) et gérer les encaissements. - Contribuer à la mise en place et à l'agencement des produits en boutique. - Participer à la promotion des produits et à la fidélisation de la clientèle. - Assurer l'organisation et la gestion quotidienne de la fromagerie: - Nettoyage et respect des normes d'hygiène. - Réception des commandes fournisseurs et préparation des commandes clients. - Suivi des stocks. - Réaliser des ventes additionnelles (plateaux de fromages, accords mets et vins) pour divers événements. - Participer à des visites chez les producteur.rice.s et fournisseur.se.s afin de découvrir leur savoir-faire. Profil recherché - Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se), vous aimez le contact avec la clientèle. - Vous savez vous exprimer avec aisance et avez le sens de l'accueil et de l'écoute. - Bonne humeur et amour du fromage (et de la bonne alimentation en général) indispensables ! - Une expérience en fromagerie, dans les métiers de bouche, ou de la vente est un atout, mais l'envie d'apprendre et la curiosité sont primordiales. - Autonomie, sens de l'organisation et proactivité sont appréciés. - Le respect des règles d'hygiène alimentaire est essentiel. Les petits plus - Possibilité de participer à des événements exceptionnels et rencontres avec des producteur.ices (ateliers dégustation, évènements externes, visites de fermes, caves d'affinage, distributeurs, etc.). - Travail dans une ambiance chaleureuse et bienveillante. - Formation continue sur les fromages et autres produits artisanaux. Conditions - Contrat: CDD d'octobre à mars 35h/semaine - Rémunération: à définir selon profil et expérience - Jours de travail: du mardi au samedi (sauf exceptions durant les fêtes de fin d'année, travail ponctuels possibles les lundis et dimanches sur la période de Noël et nouvel an).
Débutant accepté, Fromage, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des fromages, S, Caractéristiques des vins et spiritueux, S, Procédures d'encaissement, S, Techniques de découpe de produits frais, S, Utilisation de trancheuse, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, E, Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix, S, Procéder à l'encaissement, S, Réaliser la mise en rayon, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Répondre aux attentes d'un client, E, Respecter les règles d'hygiène, S, Porter des charges lourdes (meules de fromages), S