Boulanger boulangère (H/F)
Pour une boulangerie fabriquant du pain pour Collectivités, Restaurant d'entreprise, Etablissement Scolaire, Maison de retraite, etc.. Livraison 7/7 Nous recherchons un aide boulanger F/H: Rigoureux sur la qualité et la régularité des produits Qui s'adapte à nos méthodes de panification Respectueux des gammes de produits demandées et des fiches recettes Respectueux des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire Participation à l'entretien des locaux et du matériel Travail en journée par rotation horaires (8h-14h ou 10h-18h ou 14h-22h), 1 week-end de repos toutes les 3/4 semaines. Quand le weekend est travaillé, 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S