Vendeur Polyvalent en Boulangerie (H/F)
Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef boulanger, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à la mise en valeur des produits en vitrine et contribuerez à l'accueil et au conseil des clients. Profil recherché: Expérience confirmée en boulangerie Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Sens de l'organisation et rigueur Dynamisme et motivation
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Confectionner des viennoiseries, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E, Défourner des pains et viennoiseries, E