Boulanger Expérimenté (H/F)

2,250 EUR

SENRA

France, AUFFARGIS

Temps plein

CDI

Updated: 10/8/2026

Nous recherchons un boulanger ou boulangère confirmé(e).
Notre boulangerie artisanale, située à Auffargis (Yvelines), recrute en CDI.
Boulangerie reconnue avec une équipe de 6 personnes soudées et passionnées.

Vos Missions:
Vous êtes responsable de la production:

Pétrissage de toutes les pâtes (tradition, classique, pains spéciaux)
Façonnage des pains et baguettes
Contrôle des pousses (température, hygrométrie, temps)
Production des pains spéciaux (seigle, complet, céréales, maïs,...)
Tenue irréprochable du laboratoire (HACCP, traçabilité, nettoyage)

Votre Profil:

CAP Boulanger au minimum (BP ou BM apprécié)
3 ANS d'expérience minimum en boulangerie artisanale
Maîtrise des pains de tradition
Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP: bases solides)
AUTONOMIE (indispensable), rigueur, régularité et esprit d'équipe

Conditions de travail:

Contrat: CDI
Rémunération: selon expérience et convention collective de la boulangerie (5+ semaines de congés, Mutuelle, et Primes)
Horaires fixes 04H00 - 12H30 ou 13H00
2 jours de repos consécutifs mardi et mercredi (rare en boulangerie)

Prise de poste: 16 septembre 2026 (nous fermons pour congés 3 semaines)

Required experience

36 Mois, CAP, BEP et équivalents, BOULANGER, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 8/5/2026

Workplace

Location city: AUFFARGIS

Country: France

Company

Employer name: SENRA

Contact name: SENRA - M. francois senra

Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212CWQQ