Cuisinier H/F en apprentissage
Le Domaine de l'Eclaircie / Auberge de la Forêt souhaite accompagner la montée en compétences d'un(e) futur(e) professionnel(le) du service en salle en proposant un contrat en apprentissage. Accompagné(e) par un tuteur expérimenté, vous apprendrez les fondamentaux du métier: Mise en place: Préparation de la salle, dressage des tables et vérification de la propreté du matériel. Accueil: Accueil chaleureux de la clientèle et accompagnement à la table. Service: Prise de commande, service des boissons et des plats, et débarrassage. Conseil: Apprentissage de la présentation de la carte et des suggestions du jour. Profil recherché Vous préparez un CAP ou un BP Service en Restauration. Vous possédez un excellent sens du contact, une présentation soignée et un sourire naturel. Vous êtes ponctuel(le), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Possibilité de logement.
Débutant accepté, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S