Agent de réchauffe (restauration collective) (H/F)

Le Foyer Les Cordeliers de Charlieu (Adapei) recherche un(e) agent(e) de réchauffe.
Vos missions:

• gérer la restauration
• assurer la réception des repas livrés par la cuisine centrale (contrôle des quantités, qualité des produits, vérification des températures et stockage adapté des produits).
• assurer la remise en température des plats en respectant les process imposés par la cuisine centrale.
• Dresser les préparations et les mettre en valeur.
• Assurer la distribution dans les groupes.
• Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
• Préparer les commandes de repas pour la semaine suivante.

Vos compétences:

• Maitriser les règles et procédures d'hygiène et de sécurité,
• Maitriser les techniques et matériels de nettoyage,
• Exercer sa mission dans un souci permanent de respect et de qualité d'accompagnement des usagers accueillis par l'association,
• Respecter la confidentialité des informations en lien avec les usagers,
• Avoir le sens du travail en équipe,
• Conduire son action dans le sens des recommandations des bonnes pratiques professionnelles.

Vous travaillez du lundi au vendredi

Le poste est à pourvoir dès que possible - Dépôt des candidatures au plus tard le 20/10/2026

Merci de joindre une lettre de motivation à votre CV