AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE - 1ETP (H/F)

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son Pôle Logistique Malemort - Cuisine satellite IME/EAM:

Un AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F
Contrat à Durée Indéterminée - Temps plein
MISSIONS ET PROFIL DU POSTE

• Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide)
• Faire la remontée en température des plats dans le respect des normes HACCP
• Dresser les plats pour le service
• Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures.).
• Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine
• Effectuer la plonge
• Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker
• Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies
• Livrer les repas sur l'établissement concerné avec un véhicule mis à disposition
• Assurer les services midi et soir
• Travail 4 jours par semaine

COMPETENCES REQUISES

• Savoir:
  Connaissance et respect des réglementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné: hygiène, sécurité, qualité
  Connaissance des produits, matériels, machines utilisées dans chaque champ d'activité concerné
  Savoir-faire
  Savoir organiser son poste de travail et prioriser les tâches
  Capacités physiques en adéquation avec les activités prévues
  Savoir-être
  S'adapter aux changements de rythme et de champ d'activité (adaptation à la polyvalence)
  Capacité à travailler dans un contexte pluridisciplinaire et à adopter un mode relationnel adapté aux personnes accueillies et aux collègues
  Autonomie et responsabilité
  Rapidité, et qualité d'exécution

REMUNERATION
Selon CCN 66 - Reprise d'ancienneté possible

DIPLOMES et PERMIS REQUIS
CAP Cuisine
Permis B indispensable

CE QUI VOUS DONNERAIT ENVIE DE TRAVAILLER AU SEIN DE L'ADAPEI
Donner du sens à son travail pour s'engager ensemble pour l'inclusion
Pouvoir concilier sa vie professionnelle et sa vie personnelle:

• Organisation de journées d'accueil pour les nouveaux embauchés
• Accord entreprise avantageux (9 jours de congés employeurs pour ceux ne bénéficiant pas de congés trimestriels, 2 jours enfants malade)
• Mutuelle avec participation employeur 50%
• Prévoyance
• Compte Epargne Temps
• Avantages CSE (chèque vacances, chèques cadeaux), 1 % Patronal (prêts achats, travaux, accompagnement à la mobilité, parc locatif, aides financières au déménagement (selon ressources)
• Temps plein réparti sur 4 jours

DEPOT DES CANDIDATURES
Adresser lettre de motivation et curriculum vitae, avant le 26/07/2026, à:
Monsieur Franck SIMONEAU - Directeur Général
3 allée des châtaigniers - 19360 MALEMORT

DATE DE PRISE DE FONCTION
Août 2026