Cuisinier / Cuisinière au sein d'un laboratoire (H/F)

SARL BOUCHERIE JEAN CLAUDE LAVIGNE
France, DAX
Temps plein
CDI
Updated: 10/8/2026

Entreprise familiale installée depuis 1982 à Dax, nous vous proposons de compléter notre équipe.
Vous êtes passionné(e) par votre métier, motivé(e), avez le sens de l'accueil, le poste est fait pour vous.
CDI 35H du mardi au samedi, travail en journée.

Compétences du poste:
Vous assurerez toutes les tâches d'exécution de fabrication partie froide/partie chaude pour compléter les vitrines de nos boutiques.

Missions:
Réception des matières premières
Suivi des traçabilités
Suivi des températures
Propreté du point de vente selon les méthodes HACCP
Calcul des rendements

CAP minimum
Une expérience de 2 ans est requise. Nous vous proposerons chaque année des formations.
Alors n'hésitez pas.
Poste à pourvoir immédiatement.
Salaire en fonction de la convention et de la compétence.

Required experience

2 An(s) - sur poste similaire, sur poste similaire, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/23/2026
Workplace
Location city: DAX
Country: France
Company
Employer name: SARL BOUCHERIE JEAN CLAUDE LAVIGNE
Contact name: Agence France Travail DAX
Company address: 8 RUE DES FRENES, 40100 Dax, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214HCQT
City: DAX
Country: France