Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Vous allez intégrer la brigade en cuisine d'un de nos établissements du segment Santé Médico-social, en qualité de CUISINIER(E) H/F. Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. Vos missions: - Participer à la production culinaire chaude et froide en autonomie, - Participer au réapprovisionnement et au service, - Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP, - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité ! Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo: Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! Vous travaillerez en équipe selon le roulement préalablement établi: - du lundi au vendredi: 7h30 - 14h45 ou 11h45 - 18h45 - Week end: 1 weed end travaillé sur 2: 7H30 -18H45 avec 2h de pause 10 RTT à l'année
3 Mois, Dresser des plats pour le service, S