Apprenti.e Boulanger.ère (H/F)

Nous recherchons notre Apprenti.e Boulanger.ère. Notre établissement étant en plein développement, vous intégrerez notre équipe à taille humaine composée de 5 collaborateurs. Notre boulanger vous accompagnera pour la validation de votre CAP ou de votre Mention Complémentaire. Vous serez amené(e) à: - Effectuer la mise en place des ingrédients. - Réaliser les pâtes (pain, viennoiseries, etc.). - Procéder à la cuisson des pains. - Confectionner et cuire les viennoiseries. La durée du CDD sera fonction du diplôme préparé.

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S