Employé(e) de Ménage - Hostel (H/F) - POSTE NON LOGE
EL NIDO - Bar-Restaurant, Soorts-Hossegor
EL NIDO, bar-restaurant à Soorts-Hossegor (tapas, brasserie fusion, cocktails, concerts), recrute un(e) Cuisinier(ère) / Chef de Partie en CDD pour renforcer l'équipe cuisine.
Contrat CDD 6 mois, à partir du 29/09/2026, 35h/semaine.
Possibilité d'évolution à l'issue.
Missions (sous la responsabilité du chef et du second de cuisine):
Profil recherché:
Conditions:
Pourquoi EL NIDO ?
6 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Dresser des plats pour le service, E, Favoriser un environnement de travail collaboratif, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Superviser la préparation des produits culinaires, S