CHEF DE PARTIE (H/F)
L'Auberge de la Tour, située au cœur du Cantal, recherche un(e) Chef de Partie (H/F) pour rejoindre sa brigade à partir de fin septembre. Notre établissement se compose: - d'un restaurant gastronomique ouvert le soir, - d'un restaurant bistronomique ouvert le midi. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, souhaitant évoluer dans une maison où le produit, la rigueur et l'esprit d'équipe sont essentiels. Profil recherché: - Première expérience en restauration gastronomique appréciée, - Autonomie, sens de l'organisation et polyvalence, - Motivation, implication et envie de progresser au sein d'une équipe dynamique. Conditions: - Poste en horaires coupés, - Poste nourri, - Possibilité de logement sur place. Jours de repos: dimanche & lundi Rejoignez une maison reconnue au cœur du Cantal.
12 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Préparer les viandes et les poissons, E