Second de cuisine (H/F)

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e):
Second de cuisine (H/F)

Poste basé à Vendôme (41), dans les cuisines d'un établissement scolaire.

Vos missions au quotidien:

• Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
• Animer et motiver une équipe dynamique
• Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
• Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène

Le poste:

• CDI intermittent (35h), avec un statut employé
• Date de début:01/09/2026
• Horaires: 7h30-15h00
• Repos le week-end
• Contrat intermittent: uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances).

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires:

Primes:

• Prime d'intermittence scolaire
• Congés payés rémunérés mensuellement

Avantages supplémentaires:

• Rémunération lissée sur l'année: votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture
• 13ème mois après un an
• Mutuelle et prévoyance: 50% pris en charge par l'employeur
• Tenue fournie sur place
• Avantage en nature nourriture

Compétences requises:

• Expérience de 2 ans minimum en tant que Second de cuisine
• Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
• Sens de l'organisation et des responsabilités
• Esprit d'équipe
• Respect des normes d'hygiène et sécurité