Cuisinier H/F - Vire Normandie
Description du poste:
Au sein de la cuisine d'un EHPAD à Vire, vous participez à la préparation et au bon déroulement des repas, dans le respect des règles d'hygiène et des besoins des résidents.Préparation des repas: aider à la mise en place, au dressage et à la distribution selon les consignes du chef et les fiches techniquesService: collaborer avec l'équipe cuisine et le personnel de salle pour assurer un service fluide et ponctuelHygiène et sécurité: veiller au nettoyage du matériel, des locaux et appliquer rigoureusement les normes HACCPOrganisation: respecter les plannings, les horaires et les procédures internes de l'établissement***Disponibilité: horaires variables, travail le week-end (1 sur 3), poste à pourvoir au plus tôt
Description du profil:
Pour un EHPAD situé à Vire, nous recherchons un commis de cuisine en restauration collective H/F, autonome sur le service du soir.Formation: diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)Expérience: expérience significative en restauration, idéalement en restauration collectiveCompétences techniques: maîtrise des techniques culinaires de base et des normes HACCPQualités personnelles: sens de l'organisation, rigueur, autonomie***Savoir-être: esprit d'équipe, respect des consignes et des horaires, sens du service
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, Bac ou équivalent