Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Le Centre Hospitalier de Basse Vilaine c'est: Le Centre Hospitalier Basse Vilaine, établissement public à taille humaine (SSR, EHPAD, SSIAD - 190 lits et places), recrute un cuisinier pour renforcer son équipe. Pourquoi nous rejoindre ? - Horaires stables (pas de coupures comme en restauration traditionnelle) - Travail en équipe pluridisciplinaire (cuisine, soignants, diététicienne) - Activité porteuse de sens: vous contribuez directement au bien-être des patients et résidents - Environnement de travail humain et local Vos missions: - Préparer les repas en respectant les menus établis - Participer à la production et à la distribution - Veiller à la qualité et aux règles d'hygiène (restauration collective) - Gérer les approvisionnements et contrôler les livraisons Profil recherché: - CAP/BEP cuisine minimum - Sens de l'organisation et du travail en équipe - Intérêt pour la restauration en milieu de santé apprécié - Une première expérience en restauration collective est un plus Temps plein 1 Week end travaillé dans le mois Prime pour travail le dimanche CDD renouvelable et CDI possible A pourvoir dès que possible
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S, Réaliser la plonge, S