Educateur technique cuisine au CFPH H/F (H/F)
L'accueil de jour PRADO - L'AUTRE CHANCE, situé à Villeurbanne, est un établissement relevant de la protection de l'enfance. Il accompagne chaque année près de 50 jeunes âgés de 10 à 18 ans, accueillis dans le cadre d'un accueil provisoire. Sa mission principale est de favoriser leur remobilisation et leur réinsertion, notamment après un décrochage scolaire total ou partiel, en leur offrant un cadre structurant, sécurisant et porteur de sens.
Dans ce cadre, nous recrutons un(e) Éducateur technique cuisine (H/F) pour venir compléter notre équipe.
Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, l'éducateur technique spécialisé cuisine (H/F) a une double fonction:
Assurer le fonctionnement de la cuisine du site, en binôme avec une maîtresse de maison, et dans le respect des règles d'hygiène et normes HACCP:
Utiliser la cuisine comme un média éducatif et d'apprentissage auprès des jeunes:
VOTRE PROFIL:
Le Prado Éducation, institution Lyonnaise historique, regroupe 35 établissement et services sur 4 domaines d'action: la protection de l'enfance, l'enfance en situation de handicap, la protection judiciaire de la jeunesse et l'insertion par l'activité économique sur différents types d'établissements comme l'internat, le semi internat, l'accueil de jour et le milieu ouvert.
Le Prado accompagne chaque année plus de 2300 enfants, jeunes, familles et adultes.
L'association se distingue par ses valeurs: éducation inconditionnelle, insertion et autonomie, pouvoir d'agir, inspiration chrétienne et laïcité, et circulation de la parole.
Nous rejoindre, c'est intégrer un établissement à taille humaine, engagé pour les enfants, avec une direction bienveillante et accessible, valorisant le travail collaboratif et pluridisciplinaire. Vous bénéficiez d'un accompagnement, de formations adaptées et d'opportunités d'évolution professionnelle.
1 An(s), Cuisine collectivité, Bac ou équivalent, E