Second / Seconde de cuisine (H/F)

Description du poste:

Le Second de cuisine assiste le Chef de cuisine dans l'élaboration des plats, l'organisation et la production culinaire. Il contribue au bon fonctionnement du service et veille au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vos missions Assister le Chef de cuisine dans l'élaboration et la réalisation des plats.***Accompagner le Chef dans l'encadrement des équipes et veillez à assurer une communication fluide et efficace entre l'ensemble des collaborateurs.Vous maintenez les objectifs de ratios en coordination avec le ChefVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Assurer le suivi de la gestion des stocks.***Contrôler les livraisons avec assiduité.

Conditions de la mission Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à début octobre 2026Temps plein: 39h/semaineRémunération: 3090€***Poste nourri 2 repas/jour

Description du profil:

Profil Formation en cuisine (BTS/Bac +2/+3)Expérience minimum de 3 ans en qualité de Second de cuisineConnaissance des normes HACCP indispensableCapacité d'adaptationEsprit d'équipeSens des responsabilitésRigueur, ponctualité, implication

Avantages:

Les avantages RAS IntérimFinancier: 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompenséSanté: Mutuelle et PrévoyanceSociaux: FASTT et Les bons plans RASSécurité: Un module dédié dans votre application My RAS***Accompagnement: Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII

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