Second / Seconde de cuisine
Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un cuisinier
Notre établissement propose une restauration traditionnelle pour un service de 35 couverts en salle (et 25 couverts supplémentaires en terrasse durant la période estivale).
Vous assurerez le service épaulé par un collaborateur
Vous aurez en charge de:
-Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Aider à la confection des plats
-Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Participer à la réception et au stockage des marchandises
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions:
La prise de poste se fera en CDD.
Le poste est à temps partiel: Vous travaillerez les mercredi soir, jeudi soir ainsi que le samedi midi et soir et le dimanche midi.
Amplitude horaire en soirée: de 18h30 à 22h maximum.
Amplitude horaire en journée: de 11h30 à 14h30
la quotité hebdomadaire est inférieure à la durée minimale légale du temps de travail
Rémunération selon la convention collective de la restauration
Avantages: Repas pris en charge + mutuelle entreprise.
Recrutement urgent.
2 An(s) - EN RESTAURATION TRADITIONNELLE, EN RESTAURATION TRADITIONNELLE, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S