Chef Barman / Cheffe Barmaid (H/F)
Missions:
Préparation et service des boissons: Préparer et servir une variété de boissons chaudes et froides, y compris des cafés, thés et autres boissons.
Accueil et service client: Accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer un service de qualité.
Gestion des jeux FDJ: Gérer les ventes et les transactions liées aux jeux de la Française des Jeux (FDJ), assurer le respect des procédures et des réglementations.
Gestion des paiements: Gérer les paiements et la caisse enregistreuse, y compris les transactions liées aux jeux FDJ.
Gestion des stocks: Réapprovisionner les stocks de boissons, de fournitures et de produits FDJ.
Maintenance et propreté: Maintenir la propreté et l'organisation du café ou du bar, préparer et nettoyer les équipements et les espaces de travail.
Gestion administrative: Aider à la gestion des commandes, des livraisons, des horaires et des plannings.
Respect des normes: Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des réglementations liées aux jeux FDJ.
Profil recherché:
Compétences en service client et en gestion de la caisse.
Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Connaissances des normes d'hygiène
Dynamisme, sens de l'organisation et esprit d'initiative.
Formations et qualifications:
Aucune formation spécifique n'est toujours requise, mais une expérience dans le domaine des cafés, des bars ou des jeux FDJ est un atout.
3 Mois, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Prendre une commande client, S, Effectuer le service des plats à table, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Préparer des boissons chaudes ou froides, S