Chef pâtissier / pâtissière de restaurant (H/F)
L'AGAPA Hôtel ***** Spa Codage - Restaurant Le BELOUGA, recherche pour compléter son équipe en Salle, un(e) Chef(fe) de Rang en CDI. 39h/hebdo, 5 jours / 7 - 2 jours de repos consécutifs (2 repas/jour fournis), mutuelle entreprise. Dominant la plage de Trestraou, notre Restaurant gastronomique offre une vue panoramique et un cadre de travail unique et moderne face à la mer. C'est au sein de cet écrin de 30 à 40 couverts, que vous aurez le plaisir de servir la cuisine créative de notre Chef Steve CARDA. Vos Missions: Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous assurez un service d'excellence auprès de notre clientèle: - Mise en place: Préparation de la salle et vérification du dressage des tables. - Accueil et Conseil: Accueil personnalisé des clients, présentation de la carte et conseil sur les mets et les vins. - Service: Prise de commande, service à l'assiette et suivi du bon déroulement du repas. - Coordination: Liaison fluide avec la cuisine pour garantir le rythme du service. Profil Recherché: - Expérience significative sur un poste similaire, idéalement en restauration gastronomique. - Excellente présentation et sens inné de l'accueil. - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe. - Maîtrise de l'anglais appréciée.
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, E, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S