Assistant manager (H/F)
Restaurant traditionnel reconnu, CHEZ BIBET, au cœur de Villefranche-sur-Saône, recherche un Chef de partie (H/F)pour renforcer son équipe. Établissement à l'ambiance conviviale avec une clientèle fidèle. Poste: - Gestion et organisation de votre poste de travail - Préparation et réalisation des plats de votre partie - Participation aux mises en place - Dressage des assiettes - Encadrement éventuel des commis de cuisine - Entretien du poste de travail et du matériel - Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché: - Motivé(e), sérieux(se) et organisé(e) - Bon esprit d'équipe - Capacité à gérer un poste en autonomie - Expérience en cuisine souhaitée Conditions: - Entrée immédiate ou à convenir Expérience: 1 an minimum souhaité
1 An(s), Cuisine, Niveau Bac, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S