CHEF CUISINIER (H/F)

3,100 EUR

SOLO ITALIANO

France, PONS

Temps plein

CDI

Updated: 10/5/2026

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Solo Italiano grandit: nous recherchons notre futur(e) Chef de Cuisine (H/F) !

Chez Solo Italiano, nous sommes convaincus qu'une grande cuisine ne repose pas seulement sur d'excellentes recettes, mais aussi sur des valeurs humaines fortes: l'amour du produit brut, la transmission et le respect de ses équipes.

Pour piloter nos fourneaux et porter l'identité culinaire de notre établissement, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et rigoureux(se).

Vos enjeux principaux:

Élaborer une carte italienne authentique et contemporaine, valorisant le travail de nos producteurs.
Animer et fédérer la brigade au quotidien dans un climat de travail sain, positif et stimulant.
Piloter la gestion opérationnelle et financière de la cuisine (Food Cost, plannings, règles HACCP).

Pourquoi nous rejoindre ?

Un projet ambitieux où vos idées ont un réel impact.
Une liberté de création alliée à une co-construction permanente avec la direction et la salle.
Une rémunération attractive complétée par des primes sur objectifs.

CDI - Temps plein
Expérience exigée: 3 à 5 ans minimum sur un poste similaire (ou Second confirmé).

Required experience

36 Mois, Cuisine, Bac ou équivalent, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Dresser des plats pour le service, E, Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine, E, Encadrer et coordonner une équipe, E, Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées, E

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/29/2026

Workplace

Location city: PONS

Country: France

Company

Employer name: SOLO ITALIANO

Contact name: SOLO ITALIANO - M. Romuald PETEAU

Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211WFKT