Boulanger / Boulangère confirmé(e) (H/F)
***URGENT ***Poste à pourvoir immédiatement****** Au sein d'une boulangerie pâtisserie, située à Saint Sauveur de Peyre, vous serez en charge des missions suivantes: - aide à la réalisation du pain - aide à la réalisation de pâtisseries artisanales - entretien de votre espace de travail. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Vous aurez 2 jours et demi de repos par semaine. Vous travaillez 1 à 2 week-ends par mois, par roulement Vous aurez des heures de nuit majorées. Vous disposez ou pas d'un CAP Boulanger, vous avez ou pas une expérience dans ce domaine mais vous avez la motivation et l'envie d'apprendre ce métier, une formation interne est tout à fait envisageable.
Débutant accepté - Expérience appréciée, Expérience appréciée, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Conduire une fermentation, S, Diviser la masse de pâte en pâtons, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S