Chef(fe) de rang - Le Marius bar H/F
Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous.
Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ?
Rejoignez l'équipe du Marius Bar de l'Auberge du Père Bise en CDD saisonnier, un lieu de partage raffiné au cœur d'un environnement paisible entre lac et montagne.
Missions principales
Assurer la mise en place du bar et de la salle selon les standards de la Maison
Garantir un service fluide et attentif sur votre rang
Connaître parfaitement la carte et savoir valoriser les cocktails, spiritueux et boissons signatures
Créer un lien bienveillant avec la clientèle, avec discrétion et professionnalisme
Participer à l'entretien du matériel et à la bonne tenue des espaces
Encadrer et accompagner les commis bar et salle
Avantages
2 jours de repos fixes et consécutifs
Mutuelle d'entreprise
Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l'Auberge
Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais et Châteaux
Prime de parrainage
Prime de participation (à compter de 3 mois d'ancienneté)
Prise en charge du macaron de stationnement sur les parkings de Talloires
Pourboires CB centralisés et pourboires espèces
Un cadre de vie et de travail attractif, entre lac et montagne
Travailler à l'Auberge du Père Bise, c'est:
Évoluer au sein d'une Maison Relais et Châteaux emblématique
Intégrer une équipe bienveillante et engagée
Participer à un projet ambitieux porté par la vision de Jean Sulpice
Être accompagné(e) dans votre progression
Envie de rejoindre l'aventure ?
Profil recherché:
Diplômé-e d'une école hôtelière
Justifiant d'au moins 1 an d'expérience dans un établissement haut de gamme
Sérieux-se, rigoureux.se, assidu-e,
Souriant-e, autonome et efficace, même en période d'affluence
Maîtrise de la langue anglaise indispensable - une autre langue est un plus
La connaissance des standards LQA est un atout
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