CUISINIER (H/F)

Notre agence SOS INTERIM, recherche pour un de ses clients basé sur Moreuil un CUISINIER F/H. Vos missions: - Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises - Fabrication de plats chauds et froids dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Sélectionner les produits et les préparer: éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder. Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons: faire revenir, sauter, frire, flamber, blancher. Préparer les sauces et les mises en bouches. Confectionner différents types de desserts: moelleux, crèmes, tartes,... -Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits traiteurs - Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail - Communication avec l'équipe de vente et l'équipe du laboratoire Votre profil: - Vous possédez une expérience significative sur le poste. - Vous avez idéalement un diplôme dans le domaine de la Restauration. - Vous maîtrisez les techniques de confection des plats.

6 Mois, Dresser des plats pour le service, S