Conditionnement Chocolaterie et Confiserie (H/F)
Nous recherchons un pâtissier pour seconder le chef pâtissier/chocolatier Vos missions: Façonne des créations chocolatées uniques. Sélectionne et prépare les ingrédients pour la confection de chocolats et confiseries Réalise des chocolats, truffes et autres spécialités selon des recettes traditionnelles ou innovantes Décore et personnalise des produits chocolatés pour diverses occasions Assure la qualité et la conservation des produits finis Peut vendre et conseiller les clients dans une boutique dédiée Gère les stocks de matières premières et de produits finis respect de l'hygiène alimentaire et de la sécurité. Nous apportons une formation en interne pour acquérir le travail du chocolat Recrutement à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin décembre. Les horaires: - du lundi au jeudi: de 8h00 à 12h00 et de 12h30 à 16h30 - le vendredi: de 8h00 à 12h00 Pour candidater merci de transmettre votre CV ainsi qu'une lettre de motivation.
Débutant accepté - SI MOTIVATION +++, SI MOTIVATION +++, Chocolaterie confiserie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S